Şanlıurfa‘nın Birecik ilçesinde yetiştirilen tescilli patlıcan ve kuşağı tükenmekte olan Kelaynak kuşlarının tanıtımı emeliyle “Kelaynak ve Balcan Festivali” düzenlendi.
Bu yıl Meydan Mahallesi’nde üçüncüsü gerçekleştirilen şenlik ağır ilgi gördü.
Festival, Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Lideri Zeynel Abidin Beyazgül, Birecik Kaymakamı Ramazan Cankaloğlu ile çok sayıda davetlinin katıldığı kortej yürüyüşüyle başladı.
Festival alanında hazırlanan, ilçeye has tescilli patlıcanlardan yapılan kebaplar, 63 metre uzunluğundaki mangallarda pişirilerek vatandaşlara ikram edildi.
Alanda patlıcandan yapılmış çeşitli yemekler ve 37 metre uzunluğundaki mumbar, davetlilerin beğenisine sunuldu.