DİYARBAKIR’da Kültür ve Turizm Bakanlığı’nca 2’nci defa düzenlenen Sur Kültür Yolu Şenliği’nin birinci 2 gününde, kentte 7 ton ciğer tüketildi.
Türkiye Kültür Yolu Şenlikleri’nin değerli duraklarından biri olan Sur Kültür Yolu Şenliği, çeşitli etkinliklerle sürüyor. 22 Ekim’e kadar sürecek şenlikte, 40’tan fazla noktada birçok aktiflik gerçekleştiriliyor. Şenliğe, Diyarbakırlıların yanı sıra kenti gezmeye gelen yerli turistler de ilgi gösteriyor. Şenliğin birinci 2 gününde, kente gelen yerli ve yabancı turistlerce 7 ton ciğer tüketildi. Diyarbakır Lokantacılar, Kebapçılar ve Tatlıcılar Odası Lideri Haşim Elkaan, şenlik sonuna kadar 36 ton ciğer tüketilmesinin hedeflendiğini söyledi.
’36 TONA ULAŞTIRMAYA ÇALIŞACAĞIZ’
Bu yıl 2’nci düzenlenen şenliğin daha kapsamlı olduğunu anlatan Elkaan, “Festivalde birçok alanda yerli ve yabancı turistlerimizi konuk ettik. Bu yıl Sur Kültür Yolu Şenliği’nin geçen yıla nazaran, biraz daha kapsamı geniş. Birinci 2 günün bilgilerine baktığımız vakit sevindirici tarafı; sabahtan başlayıp, gecenin 12’sine kadar süren etkinliklerde ortalama 7 tona kadar tüketim oldu. Geçen yıl yapılan şenlikte 27 ton tüketilen ciğerimizi, bu sene 36 tona ulaştırmaya çalışacağız. Tüm vatandaşlarımızı, yerli ve yabancı turistleri ağırlamaya hazırız” dedi.
Ciğerci Remzi Dostdoğru da “Kültür ve Turizm Bakanlığı’mızın düzenlediği Sur Kültür Yolu Şenliği’nin birinci 2 gününde yaklaşık 800 kilo ciğer tükettik. Burada birinci 2 günde, dışarıdan gelen yerli ve yabancı turist sayısından ve yoğunluğundan pek memnunuz” diye konuştu.
HEM ŞENLİK HEM CİĞER KEYFİ
Elazığ’dan şenliğe gelen Murat Mete ise “Uzun vakitten beridir buraya geliyoruz. Bilhassa ciğer yemeye. Şenliği de duyunca hem yemek yiyelim hem de şenliğe uğrayalım dedim. Esasen ciğer deyince Urfa ve Diyarbakır insanı akla gelir. Elazığ, Diyarbakır’a yakın olduğu için burayı tercih ettik” dedi. Ali Güzel da Kapadokya’dan geldiğini belirterek, “İlk defa geliyoruz. Diyarbakır’a kültür şenliği için geldik. Buraya gelmişken buranın lezzetli ciğerini de yiyelim dedik” diye konuştu.
